关于优化普陀小干流动摊集中点环境的建议
区政协委员蒲斌军反映:普陀小干岛,周边有数家大型船企,成为了劳动大军的重要集散地。为此,一批流动摊贩沿路设摊,但卫生、安全等得不到有效保证。为有效管理,提升小干岛的整体形象,2023年12月,在万国制冰南侧设立了小干岛流动摊集中点,为这些摊贩提供了正规的经营场所。集中点占地面积660平方,目前有经营户20家,共70个摊位。集中点的设立,为摊贩们提供了稳定的收入来源,也为小干岛打造了一个充满生活气息的极具烟火气的场所。因价格便宜,份量足够,经一些自媒体博主宣传,吸引了大批市民前去消费。一到夜晚,集中点雾气腾腾,人声鼎沸,相当热闹。随着生意的火爆,人员的密集,也暴露出了一些问题。
一是健康卫生意识需加强。就餐区内,一次性快餐盒、塑料袋等垃圾随意摆放,没有及时清理;部分经营者缺乏基本卫生意识,如在制作果汁时不戴手套,用手直接抓取熟食等,这些都对消费者的健康构成了潜在威胁。
二是安全隐患排查需加强。集中点入口处的肉夹馍摊位常常排队人员众多,导致入口拥挤,存在安全隐患;经营者工作区内有少量人员就餐,不仅影响经营活动,也增加了烫伤等安全风险;个别经营者提着烧红的煤炉在人群中行走,相当危险。
三是周边环境保洁需加强。随着集中点人气的上升,一些流动摊贩在入口附近摆摊,导致周边环境杂乱;道路上的车辆乱停乱放,给交通带来了压力;有限的垃圾桶导致食物残渣等垃圾被随意丢弃,增加了清洁工作的难度;因流动厕所的缺失,也出现了个别人在路边小便的不光彩行为。
为有效解决普陀小干流动摊集中点面临的环境、安全和卫生问题,进一步提升小干岛的形象,为市民提供一个更加安全、卫生、舒适的消费环境,更好地服务和促进小干岛的经济发展,提出如下几点建议:
一、扩容规划集中点。鉴于目前集中点的面积和就餐区域相对较小,建议对集中点进行扩容。重新规划摊点、经营区和就餐区的布局,规范摊位数量和规模,扩大就餐区域,合理设置流动厕所,满足不断增长的消费需求。
二、加强卫生和安全监管。要求经营者持证上岗,规范经营行为。重点加强食品制作过程的监管,严格遵守操作规程,并定期对食品材料进行质量抽检,确保食品安全。保洁人员服务频次和时间,定时清理就餐区,确保垃圾及时清除。同时,做好集中点水电煤安全,禁止人员在生产区域就餐,以营造一个安全、卫生、舒适的消费环境。
三、优化周边环境。对集中点入门口及周边路面的流动摊贩进行整治和引导。适当增加垃圾桶数量,并做到定期清理。划定临时停车区域,加强对车辆停放的管理,引导车辆有序停放。制定合理的停车规划,划定停车区域,并提供清晰的停车指引,引导车辆有序停放。